Fresh Foodtruck
Produits frais cuisine maison.Au Fresh foodtruck tout est fait maison avec des produits frais .
Nous privilégions les produits français et quand c’est possible en circuits courts, en respectant le rythme des saisons.Vous pouvez nous retrouver autour de Saint Amand les eaux ,Valenciennes et Orchies .
Qui sommes nous ?
Bienvenue au Fresh Foodtruck
Je suis Pascal , après 15 ans d’expérience dans divers restaurants et une parenthèse dans ma carrière professionnelle , j’ai décidé de revenir à mes premiers amours et de partager ma passion pour la cuisine .
C’est après un séjour en Angleterre , où la culture des food trucks est omniprésente, que m’est venue l’idée de créer ma propre cuisine ambulante.
Parce qu’aujourd’hui il est important pour beaucoup d’entre nous de savoir d’où vient ce que l’on mange , j’ai choisi de travailler uniquement des produits frais et de préférence en circuits courts.
A bientôt chez Fresh Foodtruck
Le concept
Produits frais, plats savoureux .
Un bol (ou bowl), une base de riz , une viande au choix , des légumes frais et de saison , une délicieuse sauce légèrement relevée , quelques graines et voila votre « fresh bowl ».
Possibilité de faire un bol végétarien et/ou sans gluten pour associer plaisir et santé.
Ou alors laissez vous tenter par notre plat du jour.
Nous travaillons uniquement avec des produits frais et privilégions les circuits courts quand cela est possible.
Nos légumes de saison proviennent quand c’est possible des exploitations agricoles du secteur ou sont d’origine France .
Nos viandes sont d’origine France et pour la plupart originaire de la région Hauts de France.( Société Marcova à Lesquin)
Nos desserts sont faits maison et nos yaourts proviennent de la ferme « Aux délices de grand-mère à Lecelles ».
Nos pommes et nos jus viennent des vergers de Brunehaut à Rongy (Belgique) nos limonades artisanales de la Brasserie La Mousserie à Capelle en Pévéle et nos fraises de la ferme Dauchy à Rumegies.
Qu’est ce qu’on en dit
Avis clients
Votre avis nous aide à avancer des idées à nous soumettre :
“Une bonne surprise”
« Service rapide, gérant super sympa et cuisine au top! »
Louis
“Cuisine originale”
« accueil sympa, menu simple avec pas mal de compositions possibles, que des produits frais, que demander de plus.
Bertrand
“ food truck sympa”
« fait maison, portions de taille parfaite et de la bonne humeur, allez y les yeux fermés«
Julien
« Excellent «
« Excellent !
Quantités impeccables et un goût super bon, les crudités accompagnent divinement bien les plats. Prix raisonnables et livraison en prime.
Tout parfait. »
Elise
midis de la semaine 12h/13h30h
Lundi : OFF
Mardi : 39 Rue de l’Epau Rosult (rond point direction Brillon)
Mercredi : Serre Numerique, rue Pecquelet Valenciennes
Jeudi : 39 Rue de l’Epau
Rosult
Vendredi : 29 rue de l Epau ,Rosult
soirs de la semaine 19h/20h30h
Lundi : OFF
Mardi : Mouchin
Mercredi : OFF
Jeudi : OFF
Vendredi : OFF
Nos emplacements
N’oubliez pas !
Vous pouvez privatiser le food truck
Le fresh foodtruck est disponible pour vos repas d’entreprise et événement privés (lendemain de mariage , anniversaires …
Un foodtruck vintage à votre domicile , c’est possible , le fresh foodtruck c’est également une experience en service traiteur.
